燕窝的吃法与燕窝的做法

发布时间:2020-01-23 13:26    信息来源:admin

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部浸发是指用凉水浸燕窝。不同种类的燕窝有不同的浸法时间,由三至十小时不等。天然燕窝浸发后如发现有小毛,只需用钳子拔走和多次用水冲洗杂质便可。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,(10克大概300ML水)期间如有燕毛要清理等;然后用清水再浸泡2-6小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等按个人喜好料理食用。也可以用牛奶代替水来炖燕窝,味道会更好。

  普通锅,大火烧开半锅水,换成小火,放入陶瓷碗(或炖盅),碗里放燕窝和少量纯净水(水盖过燕窝).白燕窝15分钟-20分钟左右加冰糖,再炖五分钟即可(第一次炖制时间自己要掌握好,因为每家的火力大小不一样,具体时间也不一样).炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用,也可以直接用牛奶代替水炖燕窝.

  (注意:白屋燕炖煮时间不能太长、温度也不能太高,否则燕窝会化成水。因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液,在摄氏100度下会溶化成液体,尤其是白屋燕;另外高温直接煮也会破坏燕窝中大部分营养素,所以最好的煮食燕窝方法是隔水炖,同时也要控制好时间.)

  燕窝可以一次炖10来克,可以分3-5天吃,炖好的放冰箱冷藏,每次吃的时候勺点出来,可以兑到热的牛奶或者热开水空腹吃,也可以把燕窝加在牛奶里放到微波炉里转一会。

  白燕窝盏/白燕窝条/白燕窝碎:浸泡3-8小时,隔水、小火炖15-25分钟不等

  自己炖燕窝价格实惠,口感也很好,不错滴选择,早晚各吃一次,效果很好哦!

  浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以,要用冷水,温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。生的自来水千万不要用,且不说漂白粉和氯气了,因为燕窝要浸泡那么长时间,硬水还会影响燕窝的“发头”。

  不同品种的燕窝浸泡和炖制的时间都不一样,如鑫燕燕窝的特级官燕浸泡4-8小时,炖煮30-45分钟、二级官燕浸泡4-8小时,炖煮30-45分钟、洞燕浸泡12小时,炖煮60-90分钟

  燕窝性质平和,要调理得当,坚持吃一段时间,它的营养成分慢慢渗透,补充到身体所需,效果才会显现出来。燕窝是滋补品,不是仙丹妙药,不能期望吃完燕窝后马上就有神奇效果的。

  除了选择适合自己的燕窝品种,正确的炖制燕窝外,什么时候吃,吃多少,都会影响到吸收效果。建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次1-3克的量,这样燕窝既耐吃,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入,吸收,循序渐进调理我们的身体。

  鑫燕燕窝提示:燕窝贵在坚持,一般要坚持吃3-4个月才会有明显的效果,但要因人而异。

  展开全部首先将燕窝用轻水泡4-8个小时,泡好后顺着纹路撕开,用镊子将燕窝的羽毛处理干净,放入炖盅内隔水炖30-45分钟即可

  展开全部燕窝知识、防骗术、被无限夸大的功效、行业最新动态,直接在百度输入5115查询即可!

  知道合伙人生活技巧行家采纳数:2046获赞数:15165荣获安徽师范大学2014年度学院奖学金